-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes, potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Sorbet aux mandarines
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
2000 g de mandarines
300 g de sucre semoule
5 cl de cognac
1 blanc d'oeuf
60 g de sucre glace
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 0 mn
1
Pressez les mandarines pour en extraire le jus.
2
Ajoutez le sucre semoule.
3
Placez ce mélange dans la sorbetière ou dans le conservateur de votre réfrigérateur pendant 1 heure.
4
Sortez le alors, ajoutez le cognac et le blanc d'oeuf battu avec le sucre.
5
Remettez à glacer durant le temps nécessaire à la prise du sorbet.
6
Servez dans des coupes individuelles.
Lire ou ajouter des commentaires
Très facile & Pas cher
Desserts
Sorbet a la noix de coco
200 g de noix de coco râpée, 1 litre d'eau, 150 g de sucre, 1 citron., ...
Crédit photo : Coconut Sorbet - 4 juillet 2009 - Janet Hudson
Très facile & Pas cher
Desserts
Sorbet au thé vert
1 litre d'eau, 300 g de sucre, 6 c à soupe de thé vert, 1 citron., Feuilles de menthe fraîches, ...
Crédit photo : Green tea ice cream decoration sample - 04/12/2013 - 405LALALA
Très facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Comment faire des glaces sans sorbetière
Facile & Coût moyen
Desserts
Confiture de mandarines
5000 g de mandarines à peau fine, 2000 g de sucre, 1 litre d'eau, 1 petit verre de liqueur de mandarines ou d'oranges, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Sorbet aux peches
Le sorbet :, 1 livre de pêches, 2 abricots mûrs, 300 g de sucre, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, Les pêches pochées :, 4 pêches, 150 g de sucre marasquin (facultatif), ...
Crédit photo : Fresh Peach Sorbet - 30 juin 2009 - Janet Hudson
Facile & Pas cher
Desserts
Sorbet aux fraises
500 g de fraises, 400 g de sucre semoule, 10 cl d'eau, 1 c à café de sucre vanillé, 1 citron, 2 cl de marasquin, ...
Crédit photo : Sorbet - 9 August 2005 - Anette B.
Facile & Pas cher
Desserts
Sorbet aux mandarines
2000 g de mandarines, 300 g de sucre semoule, 5 cl de cognac, 1 blanc d'oeuf, 60 g de sucre glace, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Mandarines granitées
8 mandarines non traitées et bien juteuses, 10 morceaux de sucre, 100 g de sucre en poudre, 1 cuillèré à soupe de liqueur d'orange ou de kirsch, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Sorbet à la cerise
1000 g de cerises bien mûres, 250 g de sucre, 1 litre d'eau, 1 citron, 2 c à soupe de kirsch, ...
Crédit photo : DSC_1214 tzz - 21 juin 2014 - tangerinezest
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte multi-fruits
1 pâte brisée ou feuilletée, 50 cl de lait, 2 oeufs, 60 g de farine, 80 g de sucre, 2 cuillères à soupe de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 2 mandarines, 250 g barquette de fraises, fra...
Crédit photo : tarte multi fruits - 15 août 2015 - myosotis8
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|
