Oeufs de caille en meurette 8 Oeufs de caille, 50 g de lardons, 50 cl de vin rouge, 1 carotte, 2 échalotes, 1 feuille de laurier, Thym, Clou de girofle, 1 cube de bouillon de légume, 1 c. à soupe d'huile d’o...
Tarte à la moutarde, tomates et anchois 1 pâte feuilletée, 2 tomates moyennes, 2 cs de moutarde aux condiments type Savora, 2 cs de moutarde à l ancienne, 1 boite d anchois, ...
Filets de bar au vin rouge 2 kg de bar, mulet ou daurade, Fumet :, Tête et arêtes du poisson, 20 g de beurre, 1 carotte, 1 poireau, 1 échalote, 1 branche de céleri, 1 bouquet garni, 1.5 litre d'eau sel poi...
Pela savoyarde des Aravis 1000 g de pommes de terre, 2 gros oignons, 100 g de lard fumé, 1 petit reblochon, 50 g de beurre, 2 cl d'huile, Sel, Poivre, ...
Salade aux germes de soja 100 g de germes do soja, 100 g de pousses de bambou, 1 concombre, 100 g de blanc de poulet cuit, 50 g de crevettes cuites et décortiquées, 1 oignon, Quelques feuilles de menthe fraîches, Ca...
Facile & Coût moyen
Pâtes
Macaronis aux champignons 250 g de champignons, 2 oignons, 6 tomates, 40 g de beurre, Sel, Poivre, 200 g de macaronis, Eau bouillante salée, Persil haché, 30 g de beurre, 200 g de saucisson fumé, Fromage râpé,...
Poulet créole 1 poulet, 1 oignon, 60 g de beurre, 1 cuillerée à café de curry, 1 cuillerée à café de sucre semoule, Safran, 2 petits piments, 1 noix de coco, Farine, Sel, Poivre, ...
Tarte à la tomate 4 tomates, 10 feuilles de basilic, 200 g de fromage blanc lisse à 20 % de matière grasse, 2 oeufs, 50 g d'emmental râpé, 2 pincées de muscade, Sel, Poivre, Pour la pâte:, 200 g ...
