Bananes au bacon - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Bananes au bacon

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Entrées
Prix : Niveau :
Bananes au bacon
Crédits photo : Bacon Bananas - 22 juin 2015 - DJ Damien
Ingrédients
Nombre de personnes
4 bananes
8 fines tranches de bacon
2 tomates
50 g de beurre
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn
1 Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et enveloppez chaque moitié dans une tranche de bacon.
2 Beurrez des raviers allant au four.
3 Dressez les demi-bananes dans les raviers.
4 Garnissez avec des quartiers de tomates et des noisettes de beurre.
5 Mettez au four sous le gril très chaud pendant 5 minutes de façon que les bananes soient saisies très vite mais restent moelleuses.
6 De fines tranches de jambon cru ou de lard fumé peuvent remplacer le bacon.
7 Pour obtenir un plat plus relevé saupoudrez les bananes avec un peu de poivre mais ne salez pas le bacon l'étant suffisamment.
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