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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 kg de travers de porc découpé en morceaux.
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3 c à soupe de sauce soja
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1 c à soupe de vinaigre de xérès
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1 c à soupe de cinq épices
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Préparation
Total : 35
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn
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1
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Dans un plat creux mélangez tous les ingrédients de la marinade.
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2
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Mettez le travers de porc dedans et laissez-le mariner plusieurs heures.
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3
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Retournez de temps en temps.
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4
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Mettez à griller au four, au grill ou sur le barbecue.
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5
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Parsemez de persil et servez avec des petits oignons blancs frits.
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