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Toast à l'américaine
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Divers
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : The American Breakfast - 5 November 2005 - Tarquin Binary
Ingrédients
Nombre de personnes
4 tranches de pain toast
12 saucisses de Francfort
8 fines tranches de gruyère
4 c à café de moutarde
4 fines tranches de jambon fumé
Beurre
Persil
Préparation
Total : 20 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn
1
Faites légèrement colorer les tranches de pain dans du beurre chaud.
2
Tartinez-les avec de la moutarde.
3
Posez sur chaque tranche de pain une fine tranche de gruyère.
4
Dressez les saucisses dessus.
5
Couvrez avec une tranche de gruyère que vous surmonterez d'une tranche de jambon roulée et dressée en biais.
6
Faites gratiner au four 5 minutes environ.
7
Le jambon peut être remplacé par du lard fumé.
8
Dans ce cas le rouler autour des saucisses.
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Cré photo : Insides - Chorizo Sausage Roll, Fries, Rocket, Pear, Walnut Salad - Gills Diner AUD19 - 21 juin 2010 - Alpha
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