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Ananas poché au rhum
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
1 gros ananas
250 g de sucre roux
1 gousse de vanille
1 litre d'eau
1 citron vert
1 petit verre de rhum.
Préparation
Total : 30 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
1
Préparez un sirop léger avec le zeste de citron, l'eau, la vanille et le sucre.
2
Epluchez l'ananas et coupez-le en morceaux après avoir supprimé le coeur.
3
Versez l'ananas et le jus rendu dans le sirop, laissez pocher 20 minutes.
4
Ajoutez le rhum.
5
Versez le tout dans une coupe en verre après avoir enlevé le zeste de citron et la vanille.
6
Servez frais.
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Facile & Coût moyen
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Cré photo : Poulet ananas et lait de coco - 10 février 2014 - Charly Brown
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Cré photo : Pasifika, Pineapple and Ice-cream - 12 mars 2011 - Yortw
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