Ingrédients
Nombre de personnes
1 c. à soupe de cumin en poudre
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2 c. à soupe de persil haché
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Préparation
Total : 30
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn
1
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Hacher grossièrement les oignons.
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2
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Ajouter la viande, les oignons, le persil, l'ail, le sel, le poivre, le cumin.
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5
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Dans une cocotte faire chauffer le beurre et l'huile.
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6
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Y faire revenir les boulettes pendant quinze minutes en les retournant.
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7
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Servir chaud accompagner avec de la graine de couscous au beurre ou avec du riz blanc.
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