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Bananes flambées
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Banana flambé - 25 février 2005, 07:28:41 - Jenene de Chinatown
Ingrédients
Nombre de personnes
8 bananes mûres
50 g de sucre
50 g de beurre
1 pincée de vanille en poudre
50 g de sucre
4 c à soupe de rhum.
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1
Epluchez les bananes, fendez les dans le sens de la longueur ou en rondelles.
2
Travaillez le sucre avec le beurre et la vanille et arrosez les bananes avec ce mélange.
3
Rangez les bananes dans un plat à gratin beurré.
4
Mouillez de d'un peu d'eau et saupoudrez de sucre.
5
Faites cuire 30 mn à four doux.
6
Arrosez de rhum, flambez et servez aussitôt.
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Cré photo : Banana flambé - 25 février 2005, 07:28:41 - Jenene de Chinatown
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