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Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 35
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 25 mn
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1
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Nettoyez les cèpes, épluchez l'échalote et la gousse d'ail, hachez-les.
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2
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Faites-les revenir dans la moitié du beurre sans laisser noircir.
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4
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Dans le même temps, faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis égouttez-les.
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5
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Egouttez le hachis de cèpes, mettez dans la poêle le reste de beurre et faites dorer les pates à feu vif, versez le hachis dessus et servez aussitôt.
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