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Soufflé aux carottes
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Accompagnements
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Soufflé aux carottes - 17 octobre 2010 - Isabelle Hurbain-Palatin
Ingrédients
Nombre de personnes
300 g de carottes
300 g de pommes de terre
30 g de beurre
2 c à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Noix de muscade
Incorporez
4 oeufs
Beurre
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn
1
Faites cuire les carottes et les pommes de terre et écrasez le tout en purée.
2
Ajoutez le beurre, la crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade.
3
Incorporez les jaunes d'oeufs puis les blancs battus en neige.
4
Versez dans un moule à souffle beurré et faites cuire 40 mn à four préchauffé à 150°C Th5.
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Facile & Coût moyen
Accompagnements
Soufflé aux carottes
300 g de carottes, 300 g de pommes de terre, 30 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, Sel, Poivre, Noix de muscade, Incorporez, 4 oeufs, Beurre, ...
Cré photo : Soufflé aux carottes - 17 octobre 2010 - Isabelle Hurbain-Palatin
Facile & Pas cher
Desserts
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1 tasse d’eau, 1 pincée de sel, 1 tasse de farine, 4 cuillerées à table de beurre, 2 cuillerées à table sucre, 1 citron râpé, 2 oeufs entiers, ...
Cré photo : Beignets soufflés - 7 November 2014, 06:41:06 - Alicepegie
Facile & Coût moyen
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Très facile & Pas cher
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Facile & Pas cher
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