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Ingrédients
Nombre de personnes
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30 g d'huile d'olive aux aromates de Provence
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Préparation
Total : 40
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
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1
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Epluchez 1/3 des gousses d'ail et piquez-en le thon.
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2
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Embrochez-le et mettez-le dans le four (210°C Th7).
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3
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Epluchez le reste d'ail pilez-le.
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4
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Ajoutez-y le sel, le poivre, l'huile aromatisée et le ketchup.
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6
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Badigeonnez le thon de cette préparation au cours de la cuisson.
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7
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Au bout d'1/4 d'heure de cuisson, réduisez le four (180°C Th6) pendant 15 mn.
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8
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Présentez le thon sur un plat de service chaud.
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9
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Peut être accompagné de demi-poivrons farcis au riz et de quartiers de tomates grillées.
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