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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Soupe à l'oignon surprise
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Soupes et potages
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Soupe à l'oignon - 23 January 2014, 21:52:15 - Ludovic Péron
Ingrédients
Nombre de personnes
6 oignons
100 g de beurre
1 litre et demi de bouillon
1 litre de vin blanc sec
1 camembert
4 cuillerées à soupe de calvados sel
100 g de gruyère râpé
Pain (rassis de préférence)
Préparation
Total : 30 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
1
Faites fondre doucement les oignons émincés dans le beurre, versez dans la casserole le bouillon et le vin blanc bouillants.
2
Salez légèrement et laissez cuire pendant 10 minutes.
3
Retirez la croûte du camembert écrasez-le à la fourchette en mouillant avec quelques cuillerées de bouillon.
4
Ajoutez le camembert dans la casserole et continuez à cuire à feu très doux Ajoutez le calvados, vérifiez l'assaisonnement.
5
Placez quelques tranches de pain dans des bols à gratinée, versez la soupe à l'oignon dessus, saupoudrez de gruyère râpé faites gratiner rapidement à four très chaud.
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Très facile & Pas cher
Soupes et potages
Soupe à l'oignon surprise
6 oignons, 100 g de beurre, 1 litre et demi de bouillon, 1 litre de vin blanc sec, 1 camembert, 4 cuillerées à soupe de calvados sel, 100 g de gruyère râpé, Pain (rassis de préfé...
Cré photo : Soupe à l'oignon - 23 January 2014, 21:52:15 - Ludovic Péron
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
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Très facile & Pas cher
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Très facile & Pas cher
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Cré photo : Quiche Lorraine - 5 juillet 2013 - sadrummo
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
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Moyen & Pas cher
Poissons
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Cré photo : Brick au thon - 29 juillet 2014 - Su-Lin
Très facile & Pas cher
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Cré photo : Technique de pliage des samoussas en triangle - 29 mai 2017 - Adeneb
Très facile & Coût moyen
Amuses bouche
Brochettes de crevettes au chorizo
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Très facile & Pas cher
Amuses bouche
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Très facile & Pas cher
Amuses bouche
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Cré photo : Mini pizzas - 19 février 2014 - m01229
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