Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Viandes
Prix : Niveau :
Aiguillettes de canard rôties sur fondue de légumes
Crédits photo : Duck with Grapes - 21 avril 2010 - Alpha
Ingrédients
Nombre de personnes
1 c à café de miel
1 c à soupe de sauce soja
10 cl jus de citron
1 oignon
100 g de carottes rapées
100 g de poireaux hachés fins
100 g de choux chinois haché fin
1 poivron
16 aiguillettes de canard
Sel, poivre
Préparation
Total : 25 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn
1 Faire préchauffer le four 210°C (thermostat 7).
2 Dans un bol, mélanger ensemble, le miel, la sauce soja, le poivre et deux cuillères à soupe d'eau.
3 Ajouter les aiguillettes de canard et laisser mariner quelques minutes.
4 Éplucher et hacher finement l'oignon, émincer le poivron puis mélanger tous les légumes ensemble.
5 Placer les aiguillettes au four et laisser cuire 5 à 7 minutes, pendant ce temps faire chauffer une poêle avec trois cuillerées à soupe et y faire revenir les légumes râpés.
6 Dresser dans chaque assiette la fondue de légumes et disposer les aiguillettes de canard.
Très facile & Pas cher
Viandes


Cré photo : Duck with Grapes - 21 avril 2010 - Alpha
Facile & Pas cher
Entrées


Cré photo : Savory Homemade Crepes with Cheese - 8 novembre 2017 - Brent Hofacker
Très facile & Pas cher
Accompagnements


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Très facile & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Magret de canard de Haute-Provence et sa verdure - 29 October 2007, 19:35:36 - stu_spivack
Très facile & Pas cher
Accompagnements


Cré photo : zucchini flan - 18 novembre 2009 - Amelia PS
Très facile & Pas cher
Pâtes


Cré photo : Ramsons Tagliatelle - 26 mars 2008 - Lea Lee
Facile & Coût moyen
Charcuteries


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Facile & Coût moyen
Charcuteries


Cré photo : Pot de Rillette du Mans, France - 1er avril 2006 - Vincnet
Facile & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Magret de canard au miel epice - 9 décembre 2010 - benedikt koehler
Très facile & Pas cher
Soupes et potages


Cré photo : Soupe à l'oignon - 23 January 2014, 21:52:15 - Ludovic Péron
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