|
Ingrédients
Nombre de personnes
|
1 c à soupe de sauce soja
|
|
100 g de poireaux hachés fins
|
|
100 g de choux chinois haché fin
|
|
16 aiguillettes de canard
|
|
Préparation
Total : 25
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn
|
1
|
Faire préchauffer le four 210°C (thermostat 7).
|
|
2
|
Dans un bol, mélanger ensemble, le miel, la sauce soja, le poivre et deux cuillères à soupe d'eau.
|
|
3
|
Ajouter les aiguillettes de canard et laisser mariner quelques minutes.
|
|
4
|
Éplucher et hacher finement l'oignon, émincer le poivron puis mélanger tous les légumes ensemble.
|
|
5
|
Placer les aiguillettes au four et laisser cuire 5 à 7 minutes, pendant ce temps faire chauffer une poêle avec trois cuillerées à soupe et y faire revenir les légumes râpés.
|
|
6
|
Dresser dans chaque assiette la fondue de légumes et disposer les aiguillettes de canard.
|
|
