Gnocchis au sauté de boeuf - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Gnocchis au sauté de boeuf

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Plat traditionnel
Prix : Niveau :
Gnocchis au sauté de boeuf
Crédits photo : Gnocchis de papa y zapallo - 29 janvier 2010 - simenon
Ingrédients
Nombre de personnes
25 cl de pâte à gnocchis
600 g de faux filet
40 cl de crème fraîche
1 cuillerée à soupe de paprika
20 cl d'huile
Sel
Poivre
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1 Préparer les gnocchis les pocher puis les égoutter.
2 Couper la viande en cubes d'1 cm de côté.
3 Dans une poêle faire chauffer l'huile sur feu vif, lorsqu'elle est bien chaude, faire revenir les dés de viande et les colorer sur toutes les faces, bien les égoutter puis les réserver au chaud hors du feu.
4 Après avoir jeté l'huile de la poêle, y mettre la crème fraîche et la cuillerée de paprika, porter à ébullition, saler et poivrer.
5 Dans la sauce ainsi obtenue, ajouter les cubes de viande et les gnocchis, les laisser mijoter deux minutes.
6 Répartir sur des assiettes et servir aussitôt.
7 On peul également réaliser ce sauté en remplaçant le boeuf par du filet de veau ou de porc.
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel


Cré photo : Gnocchis de papa y zapallo - 29 janvier 2010 - simenon
Facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Phở - 10 novembre 2013 - Jean R.
Très facile & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Pavé de Boeuf Aux Champignons - 24 mars 2012 - Ana Luthi-Guerrero
Facile & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Beef Wellington - 26 novembre 2010 - William Jones
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel


Cré photo : Sailing Club - 13 juillet 2015 - Ben Nguyen
Moyen & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Beef Wellington - 25 December 2007, 20:43 - Parkerman & Christie from San Diego, USA
Facile & Coût moyen
Viandes


Cré photo : Joue de boeuf façon daube comtadine - 29 août 2014, 20:30:02 - Marianne Casamance
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Stir Fried Cabbage and Bacon - 28 octobre 2007 - Christopher
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Gambas grillées et riz de Camargue - 19 June 2016, 13:20:28 - Marianne Casamance
Facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Boeuf bourguignon à base de joue de boeuf accompagné de pâtes - 11 mai 2008 - DC
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