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Ingrédients
Nombre de personnes
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200 g de restes de volaille ou de rôti de porc ou de veau ou de poisson
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4 c a soupe de mayonnaise
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Préparation
Total : 15
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 0 mn
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1
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Taillez les restes de viande en petits dés.
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2
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Mélangez-les avec la mayonnaise et le poivron taillé finement.
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3
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Coupez les avocats en deux retirez-en le noyau et creusez-les légèrement.
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4
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Ajoutez l'intérieur des avocats à la préparation.
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5
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Remplissez-les avec cet appareil et décorez ave du persil et une tranche de tomate.
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7
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Quelques feuilles de salade ciselées peuvent être ajoutées à la farce et un peu de ketchup peut être mélangé à la mayonnaise.
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