-- Type de recette --
Accompagnements
Amuses bouche
Astuces de cuisine
Boisson alcoolisée
Boisson sans alcool
Charcuteries
Condiments, épices, plantes...
Crustacés
Desserts
Divers
Entrées
Fromages
Fruits de mer
Gibiers
Oeufs et omelettes
Pâtes
Plat principal
Plat traditionnel
Poissons
Sauces et farces
Soupes, potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Baba au rhum express
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
Lire ou ajouter des commentaires
Prix :
Niveau :
Crédits photo : Babas au rhum - 9 décembre 2016, 13:46:01 - Popo le Chien
Ingrédients
Nombre de personnes
120 g de farine
50 g de beurre
150 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
25 cl d'eau
25 cl de sirop de sucre de canne
10 cl de rhum
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn
1
Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
2
Travailler au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter le lait chaud, le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme.
4
Mélanger les délicatement à la pâte.
5
Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels.
6
Enfourner et laisser cuire 25 mn puis démouler aussitôt.
7
Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum et en arroser le baba jusqu'à complète absorption.
8
Servir frais avec une salade de fruits ou/et de la chantilly.
Lire ou ajouter des commentaires
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba au rhum express
120 g de farine, 50 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 3 cuillères à soupe de lait, 3 oeufs, 25 cl d'eau, 25 ...
Crédit photo : Babas au rhum - 9 décembre 2016, 13:46:01 - Popo le Chien
Très facile & Pas cher
Desserts
Clafoutis aux mirabelles au rhum
500 g de mirabelles, 75 g de farine, 3 oeufs, 75 g de sucre, 30 cl de lait, 60 g de beurre, 3 cuillères à soupe de Rhum, ...
Crédit photo : The (mostly) French food roadtrip @ HESO Magazine - 7 septembre 2013 - Arnaud DG
Facile & Pas cher
Desserts
Far breton aux pruneaux et au rhum - Farz Fourn
1 litre de lait entier, 6 oeufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 200 g de pruneaux, Rhum, Beurre salé, 1 gousse de vanille, ...
Crédit photo : Far breton - 7 mai 2014 - pa i prou
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba express
12 biscottes, 150 g de sucre, 1 dl de rhum, ...
Crédit photo : Baba au rhum - 3 March 2018 - Dr. Bernd Gross
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba au rhum
125 g de farine, 50 g de beurre, 7 g de levure, 8 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de lait tiède, Sel, Sirop : , 150 g de sucre, du rhum, 1 verre d'eau, ...
Crédit photo : Baba au rhum - 10 avril 2017 - Éric Messel
Très facile & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Cubebe (kebbaba)
Cubebe - Poivre à queue, ...
Crédit photo : Cubèbe (à gauche) et cubèbe de Madagascar (à droite) - 26 October 2016, 17:09:51 - Michel Chauvet
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba à l'orange
Gâteau :, 3 oeufs, 150 g de sucre, 1 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de lait, 50 g de beurre, 120 g de farine, 1 cuillerée à soupe rase de levure chimique, 15 g de beurre...
Crédit photo : Rum baba (baba au rhum) - 7 décembre 2007, 22:59:28 - Janek Mann
Facile & Pas cher
Desserts
Mousse au chocolat au rhum
250 g de chocolat à cuire, 100 g de beurre, 4 d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 2 cuillerées à soupe de rhum, 1 zeste d'orange, ...
Crédit photo : Chocolate Coffee Rum Mousse - 28 avril 2010 - Emily Strong-Holte
Facile & Coût moyen
Viandes
Canard au rhum
1 canard, 4 c à soupe de rhum, 1 oignon, 100 cl de bouillon de volaille, Huile, Sel, Poivre, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Ananas poché au rhum
1 gros ananas, 250 g de sucre roux, 1 gousse de vanille, 1 litre d'eau, 1 citron vert, 1 petit verre de rhum., ...
|
Infos Légales
|
CGU
|
Contact
|