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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Baba au rhum express
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Babas au rhum - 9 décembre 2016, 13:46:01 - Popo le Chien
Ingrédients
Nombre de personnes
120 g de farine
50 g de beurre
150 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
25 cl d'eau
25 cl de sirop de sucre de canne
10 cl de rhum
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn
1
Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
2
Travailler au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter le lait chaud, le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme.
4
Mélanger les délicatement à la pâte.
5
Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels.
6
Enfourner et laisser cuire 25 mn puis démouler aussitôt.
7
Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum et en arroser le baba jusqu'à complète absorption.
8
Servir frais avec une salade de fruits ou/et de la chantilly.
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Très facile & Pas cher
Desserts
Baba au rhum express
120 g de farine, 50 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 3 cuillères à soupe de lait, 3 oeufs, 25 cl d'eau, 25 ...
Crédit photo : Babas au rhum - 9 décembre 2016, 13:46:01 - Popo le Chien
Très facile & Pas cher
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Clafoutis aux mirabelles au rhum
500 g de mirabelles, 75 g de farine, 3 oeufs, 75 g de sucre, 30 cl de lait, 60 g de beurre, 3 cuillères à soupe de Rhum, ...
Crédit photo : The (mostly) French food roadtrip @ HESO Magazine - 7 septembre 2013 - Arnaud DG
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Far breton aux pruneaux et au rhum - Farz Fourn
1 litre de lait entier, 6 oeufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 200 g de pruneaux, Rhum, Beurre salé, 1 gousse de vanille, ...
Crédit photo : Far breton - 7 mai 2014 - pa i prou
Très facile & Pas cher
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12 biscottes, 150 g de sucre, 1 dl de rhum, ...
Crédit photo : Baba au rhum - 3 March 2018 - Dr. Bernd Gross
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba au rhum
125 g de farine, 50 g de beurre, 7 g de levure, 8 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de lait tiède, Sel, Sirop : , 150 g de sucre, du rhum, 1 verre d'eau, ...
Crédit photo : Baba au rhum - 10 avril 2017 - Éric Messel
Très facile & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Cubebe (kebbaba)
Cubebe - Poivre à queue, ...
Crédit photo : Cubèbe (à gauche) et cubèbe de Madagascar (à droite) - 26 October 2016, 17:09:51 - Michel Chauvet
Très facile & Pas cher
Desserts
Baba à l'orange
Gâteau :, 3 oeufs, 150 g de sucre, 1 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de lait, 50 g de beurre, 120 g de farine, 1 cuillerée à soupe rase de levure chimique, 15 g de beurre...
Crédit photo : Rum baba (baba au rhum) - 7 décembre 2007, 22:59:28 - Janek Mann
Facile & Pas cher
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Mousse au chocolat au rhum
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Crédit photo : Chocolate Coffee Rum Mousse - 28 avril 2010 - Emily Strong-Holte
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Canard au rhum
1 canard, 4 c à soupe de rhum, 1 oignon, 100 cl de bouillon de volaille, Huile, Sel, Poivre, ...
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Ananas poché au rhum
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