Bananes au chocolat - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Bananes au chocolat

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Bananes au chocolat
Crédits photo : Banane flambée au chocolat - 7 juillet 2011 - Isabelle Hurbain-Palatin
Ingrédients
Nombre de personnes
4 bananes
200 g de chocolat fondant
Beurre
10 cl d'eau
5 cl de rhum
50 g de beurre
Préparation
Total : 19 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 4 mn
1 Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre.
2 Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre.
3 Parfumez avec le rhum.
4 Epluchez les bananes et faites-les dorer dans une poêle contenant du beurre chaud.
5 Dressez-les sur le plat de service nappez-les de chocolat et servez aussitôt.
6 Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat.
7 De la crème Chantilly dressée à la douille complétera agréablement ce dessert délicieux et rapide, un biscuit sec peut servir d'accompagnement.