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Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 10
mn - Préparation : 5 mn - Cuisson : 5 mn
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1
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Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
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2
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Mettez un bon morceau de beurre dans une poêle, laissez-le légèrement blondir et faites revenir les bananes.
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3
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Quand elles sont bien dorées retirez-les, disposez-les dans un plat préalablement chauffé et saupoudrez-les avec le sucre.
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4
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Pressez les oranges, versez le jus d'orange dans la poêle et faites-le réduire quelques instants à feu très vif puis nappez-en les bananes.
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5
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Faites chauffer le curaçao.
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6
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Versez-le sur les bananes faites flamber.
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