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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 de litre de vin blanc sec
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2 c à soupe d'huile d'olive
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Préparation
Total : 40
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
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1
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Après avoir nettoyé le poisson, déposez-le sur un plat graissé en ayant pris soin d'en farcir au préalable l'intérieur avec des brins de fenouil.
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2
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Assaisonnez et mouillez avec le vin blanc et l'huile d'olive.
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3
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Entourez également le poisson de fenouil et faites cuire à four chaud une trentaine de minutes.
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