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Beignets de banane asiatique
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : baignets de bananes flambées - 28 mars 2013, 21:04:27 - Marianne Casamance
Ingrédients
Nombre de personnes
4 bananes
4 cuillères à soupe de sucre
8 cuillères à soupe d'alcool de riz
Huile
Pour la pâte
300 g de farine
2 oeufs
6 pincées de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Total : 20 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn
1
Épluchez les bananes et coupez-les en 2 dans la longueur.
2
Préparez la pâte à beignets. Mélangez la farine, l'œuf, la levure, le sel et un verre d'eau. La pâte doit être onctueuse.
3
Faites chauffer l'huile pour la friture.
4
Trempez chaque demi-banane dans la pâte à beignet puis faites les dorer dans l'huile.
5
Égouttez.
6
Disposez 2 beignets dans chaque assiette. Saupoudrez de sucre, puis versez l'alcool de riz sur les beignets encore chaud, flambez-les.
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Facile & Pas cher
Desserts
Beignets de banane asiatique
4 bananes, 4 cuillères à soupe de sucre, 8 cuillères à soupe d'alcool de riz, Huile, Pour la pâte, 300 g de farine, 2 oeufs, 6 pincées de levure chimique, 1 pin...
Cré photo : baignets de bananes flambées - 28 mars 2013, 21:04:27 - Marianne Casamance
Très facile & Coût moyen
Boisson alcoolisée
Cocktail asiatique
1 boîte de litchis avec le jus, 100 cl de vin blanc sec ou rosé plus parfumé, 30 cl d'alcool de rose Mei kuei lu chiew, 30 cl de liqueur de litchi, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Beignets soufflés
1 tasse d’eau, 1 pincée de sel, 1 tasse de farine, 4 cuillerées à table de beurre, 2 cuillerées à table sucre, 1 citron râpé, 2 oeufs entiers, ...
Cré photo : Beignets soufflés - 7 November 2014, 06:41:06 - Alicepegie
Facile & Pas cher
Accompagnements
Beignets de courgettes
2 grosses courgettes, 3 oeufs, 70 g de farine, 1 de litre de lait, 3 cuillerées à soupe de persil haché, Sel, Poivre, ...
Cré photo : Beignets aux courgettes - 6 July 2008, 13:03:55 - Raphaël Labbé
Très facile & Pas cher
Desserts
Beignets d'ananas
1.5 kg d'ananas, 2 yaourts, 1 filet de jus d'orange, 1 c à soupe de zeste d'orange haché, 50 g de sucre, 1 oeuf, 2 blancs d'oeufs, 100 g de farine, 10 cl de bière, Sel, ...
Cré photo : Beignets d'ananas flambés à l'alcool de riz (cuisine chinoise) - Arnaud 25
Très facile & Pas cher
Desserts
Bananes flambées
4 bananes, 4 sachets de sucre vanillé le jus d'un citron, 50 g de beurre, 1 verre à liqueur de Cointreau, cognac, whisky, rhum ou anisette, ...
Cré photo : BANANE FLAMBÉE - 27 août 2018 - patrick janicek
Facile & Pas cher
Amuses bouche
Beignets de morue
450 g de morue séchée salée, 300 g de pommes de terre, 1 oignon, 6 oeufs, 1 petit verre de porto, Persil plat, Noix de muscade, Sel, Poivre, Huile pour friture, ...
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Porc à l'asiatique (Chine)
800 g de poitrine de porc, 12 de petits oignons au vinaigre, 2 poivrons rouges, 1 gousse d'ail, 4 morceaux de sucre, 12 petits cornichons, 2 cuillerées à soupe de sauce soja, Sel, Po...
Cré photo : Pork in spicy sauce - 4 mars 2017 - Guilhem Vellut
Facile & Coût moyen
Desserts
Bananes martiniquaises (Créole)
6 bananes, 50 g de beurre, 2 oranges, 20 g de farine, 60 g de raisins secs, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille, 5 cl de rhum, 3 clous de girofle., ...
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Beignets d'oignons
500 g de gros oignons, Farine, Huile pour friture, Pâte : , 150 g de farine, 2 oeufs, 1 c à soupe d'huile, 20 cl de bière blonde légère, Sel, Poivre, ...
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