Brioche perdue - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Brioche perdue

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Brioche perdue
Ingrédients
Nombre de personnes
8 tranches de brioche
2  oeufs
40 g de sucre
200 ml de lait
1 cuillère à café de sucre vanillé
Beurre
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn
1 La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre.
2 Le matin, battre les œufs en omelette avec 40 g de sucre.
3 Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.
4 Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle.
5 Tremper les tranches de brioche d'abord dans le lait vanillé, puis dans le mélange oeuf-sucre.
6 Faire revenir les tranches de brioche à la poêle.