Calmars farcis - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Calmars farcis

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Fruits de mer
Prix : Niveau :
Calmars farcis
Crédits photo : Wine & Stuffed Squid, Calamari - 15 May 2008, 11:59:09 - Kirti Poddar
Ingrédients
Nombre de personnes
8 calamars
une tasse de mie de pain
35 cl de vin blanc
4 échalotes
2 gousses d'ail
1 tranche de jambon cuit
2 c à soupe de persil
3 tomates
Préparation
Total : 140 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 120 mn
1 Nettoyez les calmars.
2 Hachez les tentacules mélangez-les à la mie de pain gonflée et pressée dans un peu de vin blanc, les échalotes, l'ail, le jambon et le persil le tout haché.
3 Assaisonnez remplissez les calamars cousez.
4 Faites mijoter 2 h en cocotte avec un peu d'huile, 3 tomates concassées et le reste de vin blanc.
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : ojingeo sundae (stuffed squid)- 20 September 2010 - Ityoppyawit
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Wine & Stuffed Squid, Calamari - 15 May 2008, 11:59:09 - Kirti Poddar
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Whole ika (squid) stuffed with rice and topped with tare sauce. - 31 mars 2007, 04:31 - Jonathan Baker-Bates
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Stuffed Squid - 7 décembre 2009 - Charles Haynes
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Stuffed calamari - 12 novembre 2021 - Dave Cook
Très facile & Pas cher
Entrées


Cré photo : Oeufs mimosa - 10 avril 2016 - Semiramis Babylone
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Petits farcis de Provence - 22 février 2017, 22:51:13 - Arnaud 25
Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Pan fried Squid - 6 avril 2005 - Kate Hopkins
Très facile & Pas cher
Entrées

Facile & Coût moyen
Fruits de mer


Cré photo : Squid salad - 11 juillet 2014 - Milan Vasic
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