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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 tranche de pain émiettée
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Préparation
Total : 45
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn
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1
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Découpez le poulet en petits cubes.
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2
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Mettez le pain à tremper dans un peu de lait.
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3
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Ajoutez les cubes de poulet, l'oignon haché, le persil haché, une pincée de sel et l'huile.
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4
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Fouettez les jaunes d'oeufs. Incorporez-les à votre préparation.
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5
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Battez le blanc d'oeuf en neige bien ferme et ajoutez-le délicatement à l'appareil.
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6
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Partagez ce dernier dans des cassolettes que vous placerez dans un plat profond contenant de l'eau chaude.
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7
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Faites cuire au four 20 à 25 minutes.
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