Clafouti aux mirabelles au rhum - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Clafouti aux mirabelles au rhum

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Clafouti aux mirabelles au rhum
Crédits photo : The (mostly) French food roadtrip @ HESO Magazine - 7 septembre 2013 - Arnaud DG
Ingrédients
Nombre de personnes
500 g de mirabelles
75 g de farine
3  oeufs
75 g de sucre
30 cl de lait
60 g de beurre
3 cuillères à soupe de Rhum
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn
1 Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
2 Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré.
3 Mélanger la farine avec les œufs, le beurre, le sucre, le lait et le rhum.
4 Recouvrir les mirabelles de ce mélange et enfourner pour 15 minutes de cuisson.
5 Baisser le four à 150°C (thermostat 5) et poursuivre la cuisson durant 30 minutes.