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Courgettes gratinées
Recette proposée par
1001re7
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Accompagnements
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Gratin de courgette - 25 septembre 2013 - Joseph Kardous
Ingrédients
Nombre de personnes
1 kg de courgettes
75 g de beurre
100 g d'emmental râpé
Sel
Poivre
Préparation
Total : 40 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn
1
Lavez et épongez les courgettes, coupez les extrémités, placez les dans une passoire posée sur un récipient d'eau bouillante, laissez-les cuire ainsi 20 minutes.
2
Egouttez ensuite les courgettes et fendez-les en deux dans le sens de la longueur.
3
Enduisez un plat à gratin avec 1/3 du de beurre, disposez régulièrement les morceaux de courgettes, salez, poivrez largement, saupoudrez de fromage râpé, ajoutez le reste du beurre coupé en petits dés.
4
Faites gratiner 10 minutes à four très chaud.
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Facile & Pas cher
Accompagnements
Courgettes gratinées
1 kg de courgettes, 75 g de beurre, 100 g d'emmental râpé, Sel, Poivre, ...
Crédit photo : Gratin de courgette - 25 septembre 2013 - Joseph Kardous
Très facile & Pas cher
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Crédit photo : Bite-size zucchini squares - 21 juin 2011 - Michelle
Très facile & Pas cher
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Crédit photo : Stuffed zucchini before cooking - 19 September 2010 - The Boreka Diary
Facile & Coût moyen
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Crédit photo : Huîtres gratinées au beurre d'escargot - 11 May 2020, 20:32:50 - Arnaud 25
Facile & Coût moyen
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Très facile & Pas cher
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Crédit photo : Gratin de courgettes-tomates, préparation en confinement en mars 2020 - 21 March 2020, 18:15:55 - Benoît Prieur
Très facile & Pas cher
Soupes, potages
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Très facile & Pas cher
Accompagnements
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