Crêpes flambées - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Crêpes flambées

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Crêpes flambées
Crédits photo : CRÊPES SUZETTE flambées - 22 décembre 2012 - Marcela Escandell
Ingrédients
Nombre de personnes
12 crêpes
Marmelade d'abricots ou d'ananas
Rhum brun
Sucre
Préparation
Total : 20 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn
1 Sucrez les crêpes ou fourrez-les d'une légère couche de marmelade d'abricots ou d'ananas.
2 Pliez-les en 4 et rangez-les dans un plat chaud de façon qu'elles se chevauchent légèrement.
3 Sucrez le dessus et arrosez de rhum bouillant enflammé préalablement avec une allumette.