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Ingrédients
Nombre de personnes
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8 tranches de pain de mie de 15 cm de côté
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4 tranches de jambon 50 g de beurre.
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Préparation
Total : 20
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn
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1
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Beurrer toutes les tranches de pain de mie.
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2
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Couper l'emmenthal en lamelles.
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3
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Réaliser les croque-madame en superposant une tranche de pain de mie beurrée une tranche d'emmenthal une tranche de jambon une tranche d'emmenthal et une tranche de pain, côté beurré à l'intérieur.
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4
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Mettre les croque-madame au four chaud th 7 (210 °C) jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie coloration.
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5
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Dans une poêle anti-adhésive cuire les oeufs un par un saler et poivrer puis les déposer sur les croque-madame, servir aussitôt.
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