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Ingrédients
Nombre de personnes
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4 escalopes de dinde de 150 g
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Préparation
Total : 18
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 8 mn
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1
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Préparez une marinade avec l'huile le cognac le sel le poivre et le curry.
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2
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Mettez-y les escalopes de dinde et laissez mariner 1 h.
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3
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Faites alors griller les escalopes 3 à 4 mn de chaque côté.
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4
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Dès qu'elles sont cuites présentez-les sur un plat de service chaud.
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5
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Peut être accompagné d'un risotto aux oignons et au curry.
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