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Ingrédients
Nombre de personnes
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4 cuillères de beurre fondu
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Un soupçon de calvados, d'Armagnac ou de rhum
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Préparation
Total : 60
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn
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1
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Dans un récipient mélanger les oeufs et le sucre pour faire blanchir.
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2
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Ajouter la farine et mélanger.
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3
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Ajouter le lait puis la crème et le beurre fondu.
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4
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Mélanger bien les différents éléments pour obtenir une pâte bien lisse.
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5
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Ajoutez le soupçon d'alcool choisi au dernier moment.
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6
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Laissez reposer 1 bonne heure.
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7
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Verser la pâte dans un plat beurré.
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8
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Ajouter les pruneaux dénoyautés.
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9
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Cuire à four chaud 1/2 h à 3/4 d'heure.
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