Fenouils à la mode de Vèrone - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Fenouils la mode de Vrone

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Prix : Niveau :
Fenouils  la mode de Vrone
Ingrdients
Nombre de personnes
6 coeurs de fenouils frais
6 fines tranches de jambon de pays
3 pommes
3 oranges
Huile d'olive
Vinaigre de vin
Sel
Poivre
Prparation
Total : 20 mn - Prparation : 20 mn - Cuisson : 0 mn
1 Emincez trs finement le coeur des fenouils dbarrasss de toutes les parties filandreuses.
2 Emincez les pommes pluches ou non.
3 Pelez les oranges vif, dtaillez-les en quartiers.
4 Coupez le jambon en trs fines lanires.
5 Disposez le tout dans un saladier contenant une vinaigrette bien releve faite avec de l'huile d'olive, du vinaigre, sel et poivre frachement moulu.
6 Remuez mettez rafrachir quelques minutes au rfrigrateur, servez frais dans le saladier ou dress sur des assiettes individuelles.
7 Une salade dguster avec de dlicieux jambon Italien.