Feuilleté au roquefort - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Feuilleté au roquefort

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Entrées
Imprimer la recette Feuilleté au roquefort 
Prix : Niveau :
Feuilleté au roquefort
Ingrédients
Nombre de personnes
580 g de pâte feuilletée
80 g de roquefort
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe de graines de pavot
1 c à soupe se graines de cumin
1 c à soupe de graines de sésame
Préparation
Total : 28 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 8 mn
1 Préchauffez le four sur th 7/8 (230°C).
2 Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse.
3 Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur.
4 Découpez-la avec des emporte-pièces en forme d'étoiles.
5 Posez une petite cuillère à café de roquefort au centre de chaque étoile.
6 Recouvrez-les d'une autre étoile.
7 Dorez la pâte au jaune d'oeuf et parsemez-les de graines de cumin, de pavot ou de sésame.
8 Faites cuire à four chaud pendant 8mn environ.
9 Servez tiède ou froid.