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Ingrédients
Nombre de personnes
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60 g de beurre sel poivre
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1 c à soupe de crème fraîche
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Préparation
Total : 45
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
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1
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Emincez les carottes et les oignons pelés et faites-les fondre séparément au beurre avec l'assaisonnement et le thym.
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2
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D'autre part battez les oeufs entiers avec la farine, le lait, l'assaisonnement et la crème fraîche.
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3
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Lorsque les carottes sont tendres, mélangez-les aux oignons et versez les légumes dans un plat à gratin beurré.
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4
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Recouvrez-les du mélange aux oeufs et faites cuire pendant 30 mn à four moyen.
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