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Flan
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Flans - 17 mai 2008 - Vera Reina
Ingrédients
Nombre de personnes
60 cl de lait
3 oeufs
2 jaunes d'oeufs
180 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 35 mn
1
Mettez le lait à bouillir.
2
Travaillez dans une terrine les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé.
3
Versez le lait bouillant dans cet appareil en remuant vivement au fouet.
4
Partagez la préparation à flan dans des pots individuels.
5
Mettez au bain-marie et laissez cuire au four 20 mn.
6
Pour vous assurer de la cuisson du flan, piquez une aiguille au centre de celui-ci elle doit ressortir sèche.
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Très facile & Pas cher
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Flans de légumes
650 g de légumes (2 tomates et 2 courgettes), 1 oignon, 1 bouquet de persil, 20 cl de crème fraîche, 35 g de maïzena, 4 oeufs entiers, 70 g de gruyère râpé, muscade, sel, poivr...
Crédit photo : zucchini flan - 18 novembre 2009 - Amelia PS
Très facile & Pas cher
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Flan à l’orange
50 cl de crème, 12 cl de lait, 20 cl de jus d’orange, 120 g de sucre, Lait fermenté, Caramel liquide, Tranches d’orange et marmelade pour le décor, ...
Crédit photo : Orange Flan - 1 mai 2011 - Ana DeGuzman
Très facile & Pas cher
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Flan pâtissier
90 g de Maïzena, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 1 litre de lait, 4 oeufs, 1 pâte brisée, ...
Crédit photo : Flan pâtissier 1 - 29 octobre 2013 - Véronique André
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Flan aux abricots
4 oeufs, 60 g de farine, 125 g de sucre semoule, 75 cl de lait, Grand-Marnier, 1 boite d'abricot au sirop, ...
Crédit photo : Tarte au flan (Elsenheim, Bas-Rhin, France) - 10 avril 2011, 15:02:29 -Gzen92
Facile & Pas cher
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Flan
60 cl de lait, 3 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 180 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé., ...
Crédit photo : Flans - 17 mai 2008 - Vera Reina
Facile & Pas cher
Accompagnements
Flan aux poireaux
Pour la pâte : , 1 pâte feuilletée, ou bien, 300 grammes de farine, 100 grammes de beurre, 1 oeuf., Pour la garniture :, 250 grammes de poireaux, 50 grammes de beurre, 1 de litre de crèm...
Crédit photo : Veggie leek tart - 29 août 2016 - Lablascovegmenu
Facile & Pas cher
Accompagnements
Flan au fenouil
6 oeufs, 2 coeurs de fenouil, 30 g de parmesan, 1 de litre de lait, 10 cl de crème fraîche, Sel, Poivre, ...
Crédit photo : Fennel flan on small salad - 23 octobre 2007 - ChaXiu Bao
Facile & Pas cher
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Flan parisien à la crème
Pour la pâte brisée :, 150 g de farine, 75 g de matière grasse, 10 cl d'eau, 1 c à café de sel, 1 c à soupe de sucre semoule., Pour la crème à flan :, 50 cl de lait, 2 oeufs, 100 g ...
Facile & Pas cher
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Flan aux poireaux
1 pâte feuilletée, 250 grammes de poireaux prêts à la cuisson, 50 grammes de beurre, 1 de litre de crème fraîche, 1 verre de lait, 4 oeufs noix muscade chapelure, Sel, Poivre, ...
Crédit photo : Flan di porri - 20 avril 201 - Sara Varlani
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500 g de carottes, 500 g d'oignons, 60 g de beurre sel poivre, 2 brindilles de thym, 5 oeufs, 70 g de farine, 40 cl de lait, Sel, Poivre, Muscade, 1 c à soupe de crème fraîche, ...
Crédit photo : Flan de carotte - 2 April 2017, 13:40:14 - Kev22
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