Gâteau marbré - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Gteau marbr

Recette propose par 1001re7 - Dans la catgorie Desserts
Imprimer la recette Gteau marbr 
Prix : Niveau :
Gteau marbr
Ingrdients
Nombre de personnes
225 g de beurre
200 g de sucre
3 oeufs
6 cuilleres soupe de lait
200 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanill
25 g de cacao
100 g de chocolat cuire
Noix
Prparation
Total : 55 mn - Prparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn
1 Mettez 125 g de beurre et le sucre tidir au bain-marie et travaillez le mlange afin d'obtenir une crme onctueuse.
2 Ajoutez les jaunes d'oeufs le lait la farine et la levure.
3 Battez les blancs en neige trs ferme mlez-les doucement la pte.
4 Divisez la pte en deux: l'une incorporez la vanille l'autre le cacao.
5 Beurrez un moule cake et mettez alternativement une couche blanche et une couche cacaote.
6 Cuire four moyen 40 mn.
7 Faites fondre le chocolat avec trs peu d'eau ajoutez le reste du beurre hors du feu et recouvrez le gteau avec cette crme.
8 Dcorez avec des noix.