Galettes aux saucisses - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Galettes aux saucisses

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Plat traditionnel
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Prix : Niveau :
Galettes aux saucisses
Crédits photo : Des galettes-saucisse - 29 juin 2010 - Trizek
Ingrédients
Nombre de personnes
6 galettes de sarrasin
6 saucisses bretonnes ou chipolatas
75 g de gruyère râpé
Moutarde forte
50 g de beurre
Préparation
Total : 30 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
1 Préparez des crêpes très fines.
2 Faites cuire les saucisses dans une poêle beurrée.
3 Enduisez chaque galette d'une couche de moutarde et enroulez chaque saucisse d'une galette.
4 A déguster comme un sandwich.
5 Vous pouvez également les disposez-les dans un plat à four beurré saupoudrez de gruyère et passez une dizaine de minutes au four.