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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 sachet de levure chimique
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2 citrons pour les zestes
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Préparation
Total : 35
mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn
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1
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Mélanger sucre et oeufs.
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2
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Ajouter la farine le beurre ramolli la levure le zeste râpé des citrons.
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3
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Mettre cette pâte dans un moule beurré et fariné.
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4
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Faire cuire à four moyen (th 5) 20 mn.
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5
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Pendant ce temps préparer le sirop : Presser le jus des citrons le mettre dans une casserole avec le rhum le sucre et les zestes coupés en losanges, laisser bouillir quelques minutes.
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6
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Démouler le gâteau l'arroser de sirop chaud.
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7
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Décorer avec les losanges.
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