Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 20
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 0 mn
2
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Ebouillantez-les au préalable pour plus de facilité, dénoyautez-les et écrasez la chair en purée fine passez-la au mixeur.
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3
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Ajoutez le sucre glace et la crème fraîche fouettée.
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4
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Faites glacer et servez en coupes décorées d'amandes effilées grillées.
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