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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Gougères
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Amuses bouche
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Gougères - 25 December 2013, 14:31:27 - Arnaud 25
Ingrédients
Nombre de personnes
Pâte à chou
115 g d'eau
125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
sel
200 g de gruyère râpé
Préparation
Total : 55 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn
1
Faire chauffer l'eau et le beurre quand ça bout ajouter la farine en 1 seule fois.
2
Faire sécher sur le feu pour que la pâte se détache de la casserole puis ajouter les oeufs un à un et enfin le gruyère râpé.
3
Cuire à th 6 pendant 40 mn.
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Facile & Pas cher
Amuses bouche
Gougères au fromage
4 oeufs + 1 jaune, 150 g de gruyère râpé, 150 g de farine tamisée, 80 g de beurre + 15 g pour la plaque, 1 pincée de muscade râpée, ...
Cré photo : Gruyère Cheese Gougères (cheese in chou pastry), a specialty from Burgundy, France - 11 dicembre 2005 - Luigi Anzivino Licenza (Riusare questo file)
Facile & Pas cher
Amuses bouche
Gougères
Pâte à chou, 115 g d'eau, 125 g de farine, 100 g de beurre, 4 oeufs, sel, 200 g de gruyère râpé, ...
Cré photo : Gougères - 25 December 2013, 14:31:27 - Arnaud 25
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