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Gratin d'endives
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Accompagnements
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Gratin of Belgian endive - 6 décembre 2012 - Minah
Ingrédients
Nombre de personnes
1 kg d'endives
4 oeufs
15 cl de lait
Sel
Poivre
Muscade
100 g de gruyère râpé
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 35 mn
1
Nettoyez les endives, lavez-les et faites-les cuire rapidement dans de l'eau bouillante salée.
2
Egouttez-les et dressez-les dans un plat allant au four.
3
Battez les oeufs avec le lait, du sel, du poivre, de la muscade et le fromage râpé.
4
Versez ce mélange sur les endives.
5
Faites cuire au four moyen jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
6
Lorsque le mélange lait-oeufs est pris mettez le plat sous le gril pour la coloration.
7
Du jambon coupé en fines lanières peut y être ajouté.
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Facile & Pas cher
Accompagnements
Gratin d'endives
1 kg d'endives, 4 oeufs, 15 cl de lait, Sel, Poivre, Muscade, 100 g de gruyère râpé, ...
Cré photo : Gratin of Belgian endive - 6 décembre 2012 - Minah
Facile & Coût moyen
Accompagnements
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300 g de girolles, 4 échalotes, 2 oeufs, 2 endives, 50 g de crème fraiche, 50 g de parmesan, Chapelure, Sel, Poivre, ...
Cré photo : Endive Gratin - 25 mars 2009 - Robert
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Gratin d'endives
6 endives, 200 g de champignons, 5 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crème, Parmesan, Chapelure, Sel, Poivre, ...
Cré photo : endive gratin - 11 novembre 2014 - andy pucko
Facile & Coût moyen
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Facile & Coût moyen
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Cré photo : Huîtres gratinées au beurre d'escargot - 11 May 2020, 20:32:50 - Arnaud 25
Facile & Coût moyen
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Très facile & Pas cher
Entrées
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Cré photo : Gratin de courgettes-tomates, préparation en confinement en mars 2020 - 21 March 2020, 18:15:55 - Benoît Prieur
Très facile & Pas cher
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Tatin d'endives au fromage de chèvre
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Cré photo : swiss chard gratin - 15 décembre 2008 - deb
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
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Cré photo : Gratin de fruits de mer - 7 mai 2008 - Marilyn Ganda
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