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Ingrédients
Nombre de personnes
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200 g de filets de poisson
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200 g de crevettes cuites et décortiquées
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1 kg de moules cuites et décoquillées
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100 g de champignons de couche
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1 litre de sauce béchamel
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Préparation
Total : 35
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn
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1
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Faites cuire 10 mn les filets de poisson au court-bouillon avec les champignons.
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2
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Egouttez, mélangez le poisson coupé en morceaux, les langoustines, les crevettes, les moules, les champignons émincés et la chair de crabe émiettée.
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3
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Répartissez dans un plat, nappez de sauce béchamel additionnée de crème et de fromage et faites gratiner.
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