Huîtres gratinées au parmesan - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Hutres gratines au parmesan

Recette propose par 1001re7 - Dans la catgorie Fruits de mer
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Prix : Niveau :
Hutres gratines au parmesan
Ingrdients
Nombre de personnes
12 hutres
20 cl de crme frache paisse
chalote et ail finement cisels
6.5 cl de vin blanc
Parmesan rap
Prparation
Total : 30 mn - Prparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
1 Ouvrir les hutres et jeter le premier jus.
2 Ensuite, disposer les hutres sur une plaque ou un plat.
3 Sur chaque hutre mettre de l'ail, de l'chalote, un peu de vin blanc et une cuillre caf de crme frache.
4 Terminer par un peu de parmesan.
5 Prchauffer votre four 200C (thermostat 6-7) pendant 10 min.
6 Introduire les hutres et laisser cuire 15 min.
7 Mettre le four sur position grill et laisser gratiner 5 min.