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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 pot de fromage blanc frais
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Préparation
Total : 20
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn
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1
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Couper la tête des maquereaux et enlever l'arête centrale.
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2
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Badigeonnez les poissons avec l'huile.
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3
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Faites-les griller sur un gril bien chaud.
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5
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Hachez finement les herbes et mélangez-les au fromage blanc égoutté.
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6
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Assaisonnez avec huile, jus de citron, sel, poivre et paprika.
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7
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Servez les maquereaux avec la sauce froide.
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