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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Mousse au chocolat facile
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Mousse au chocolat "maison" à base de chocolat à pâtisser et de blancs d’œufs montés en neige - 26 September 2016, 20:56:51 - Thesupermat
Ingrédients
Nombre de personnes
3 oeufs
100 g chocolat (noir ou au lait)
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Total : 10 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 0 mn
1
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
2
Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie.
3
Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.
4
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule.
5
Verser dans une terrine ou des verrines et mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
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Très facile & Pas cher
Desserts
Mousse au chocolat facile
3 oeufs, 100 g chocolat (noir ou au lait), 1 sachet de sucre vanillé, ...
Crédit photo : Mousse au chocolat "maison" à base de chocolat à pâtisser et de blancs d’œufs montés en neige - 26 September 2016, 20:56:51 - Thesupermat
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Choucroute facile
2 kg de choucroute cuite, 6 saucisses de Strasbourg, 3 saucisses fumées, 0.5 palette de petit salé, 1 saucisse de Morteau, 1 petit morceau de saucisson à l'ail, Couennes de porc, 33 cl de bière,...
Crédit photo : Premiere Choucroute - 30 janvier 2011 - new-york-city
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Mousseline de panais
800 g de panais, 1 bouillon de légumes, 20 cl de lait, 20 cl de crème, 20 g de beurre, Sel et poivre, ...
Crédit photo : Poisson - 6 janvier 2007 - Greedy Piglet
Facile & Pas cher
Desserts
Cookies au chocolat
125 g de beurre, 3 c. à soupe de sucre en poudre, 3 c. à soupe de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 125 g de chocolat noir, 1 sachet de levure chimique...
Crédit photo : Chocolate Chip Cookies - 14 avril 2012 - M. Klasan
Très facile & Pas cher
Desserts
Fondant individuel au chocolat
1 bonne cuillère à soupe de farine, 35 g de beurre, 80 g de sucre, 3 oeufs, 200 g chocolat noir (garder 2 carrés à part par ramequin), ...
Crédit photo : Chocolate Fondant - 16 mars 2009 - Robin
Très facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Nappage facile pour tarte et brioche
100 g de sucre en poudre, 5 cl d' eau, 2 feuilles de gélatine alimentaire, ...
Moyen & Coût moyen
Desserts
Kouign amann facile et rapide
70 g de beurre doux, 120 g de beurre demi-sel, 8 g de levure de boulanger, 8 cl d'eau tiède, 200 g de farine tamisée (en prévoir également pour abaisser la pâte), 150 g de su...
Crédit photo : Kouign-amann - 25 septembre 2013 - Jean-Marc ALBERT
Très facile & Pas cher
Desserts
Moelleux au chocolat
120 g de beurre, 200 g de chocolat à 54% de cacao, 4 gros oeufs, 150 g de sucre en poudre, 80 g de farine, ...
Crédit photo : Gâteau au chocolat - 2 décembre 2007 - Heinhurd
Facile & Pas cher
Desserts
Pâte à choux facile
25 cl d’eau, 0.5 cuillère à café de sel, 80 g de beurre, 125 g de farine, 4 gros oeufs (le volume des oeufs doit être égal au volume d’eau), Recettes sucrées, 50 g de su...
Difficile & Coût moyen
Desserts
Tarte pamplemousse meringuée
Pâte sucrée, 200 g de farine, 120 g de beurre, 65 g de sucre glace, 20 g de poudre d’amandes, 1 petit oeuf (40 g), beurre pour le cercle à tarte, Appareil pamplemousse, 3 oeufs, 1...
Crédit photo : Tarte au pamplemousse meringuée 02 - 26 avril 2014 - joellehellenique
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