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Ingrédients
Nombre de personnes
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2 c à soupe de café instantané
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1 de c à café de cannelle en poudre
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Grains de café en chocolat
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Préparation
Total : 10
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 0 mn
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1
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Dans une petite casserole faire chauffer le lait avec le café jusqu'à ce qu'il commence à monter.
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2
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Verser le lait chaud dans un mixeur.
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3
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Ajouter le chocolat en morceaux.
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4
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Mixer le mélange 30 secondes.
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5
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Ajouter oeufs entiers rhum cannelle et mixer jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
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6
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Répartir dans 4 petits ramequins.
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7
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Mettre au réfrigérateur 3 heures ou toute la nuit.
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8
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Au moment de servir décorer chaque ramequin de crème fouettée et de grains de café au chocolat.
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