Pâte à gyoza - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Pte gyoza

Recette propose par 1001re7 - Dans la catgorie Plat traditionnel
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Prix : Niveau :
Pte  gyoza
Ingrdients
Nombre de personnes
200 g de farine de bl
1 pince de sel fin
11 cl d'eau
Prparation
Total : 10 mn - Prparation : 10 mn - Cuisson : 0 mn
1 Mettre l'eau tidir.
2 Mlanger la farine et le sel, puis incorporer progressivement l'eau tide. Mlanger jusqu' obtenir une pte homogne (si besoin, ajouter un peu d'eau).
3 Envelopper ensuite la pte dans du film alimentaire, puis la laisser reposer au rfrigrateur pendant au moins 1/2 h.
4 L'taler finement pour l'utiliser.