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Ingrédients
Nombre de personnes
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Préparation
Total : 30
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn
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1
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Cuire les tomates avec sel, oignon émincé, gousses d'ail, quelques branches de persil, huile et eau.
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2
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Cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.
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3
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Passer au moulin, déposer sur la pâte avec du jambon, olives noires, anchois, champignons, gruyère.
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4
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On peut y ajouter des poivrons, du chorizo...
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