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Poivrons à l'ail
Recette proposée par
1001re7
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Poivrons marinés - 22 March 2020, 19:02:34 - Benoît Prieur
Ingrédients
Nombre de personnes
6 poivrons
4 gousses d'ail
25 cl d'huile d'olive
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1
Mettre les poivrons dans le four préalablement chauffé.
2
Les laisser une demi-heure.
3
Les retourner durant la cuisson.
4
Lorsqu'ils sont cuits, les enlever du four, les laisser refroidir.
5
Enlever la peau superficielle qui part très facilement.
6
Enlever les graines, couper les poivrons en fines lamelles dans le sens de la longueur.
7
Ajouter une sauce d'huile d'olive dans laquelle on aura écrasé l'ail.
8
C'est délicieux pour accompagner les pâtes, le pil pil ou les pommes de terre au four.
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