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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Poivrons farcis
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Accompagnements
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Poivrons farci - 28-01-2026 15:16:14 - Gemini AI
Ingrédients
Nombre de personnes
6 poivrons rouges ou verts
500 g de bifteck haché
200 g de tomates
200 g d'oignons
1 l de jus de tomate
Ketchup
Sel
Poivre
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn
1
Faites revenir à l'huile les oignons finement coupés ajoutez la viande hachée sel poivre et laissez cinq minutes sur le feu.
2
Videz les poivrons remplissez-les avec la farce et déposez-les dans un plat allant au four.
3
Préparez dans une poêle une sauce avec le litre de jus de tomates et les tomates fraîches, gardez le chapeau.
4
Salez et faites cuire.
5
Déposez le chapeau des tomates sur les poivrons verser la sauce et ajoutez un peu de ketchup.
6
Mettez au four pendant 45 minutes.
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Très facile & Pas cher
Entrées
Crème de poivrons rouges au mascarpone
1000 g de poivrons rouges, 50 cl de bouillon de volaille, 15 cl de coulis de tomates, 1 c à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 0.5 c à soupe de paprika doux, 50 g de mascarpon...
Crédit photo : Gazpacho - 13 July 2010, 14:51 - cyclonebill
Très facile & Pas cher
Entrées
Salade d'oeufs farcis (oeufs mimosas)
4 oeufs durs, 100 gr de thon a l'huile, 100 gr de maïs, 1 oeuf dur coupé en petits dés, Salami coupé en petits dés, 0.5 salade frisée, Mayonnaise, 1 betterave en petit dés, ...
Crédit photo : Oeufs mimosa - 10 avril 2016 - Semiramis Babylone
Très facile & Pas cher
Plat principal
Camembert rôti et ses accompagnements
1 Camembert au lait cru, Charcuterie (Saucisson, Rosette, Jambon fumé, Jambon blanc), Salade verte, 2 Grosses Pommes de terre en robe des champs, 4 petits Cornichons, ...
Crédit photo : Camembert roti - 13 décembre 2014 - Daniel CAUX
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
Légumes farcis à la provençale
3 courgettes moyennes, 6 tomates bien rouges, 250 g de riz, 10 cuillerées d'huile d'olive, 100 g de fromage râpé, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon, Persil, Basilic, Sel, Poivre, ...
Crédit photo : Petits farcis de Provence - 22 février 2017, 22:51:13 - Arnaud 25
Facile & Pas cher
Plat principal
Poulet aux poivrons
1800 g de poulet, 6 cuillerées d'huile d'olive, 30 g de beurre, 3 oignons, 6 gousses d'ail, 1000 g de tomates, 1000 g de poivrons verts et rouges, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 2 ...
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Calmars farcis
6 calamars, 100 g de riz cuit à l'eau, 1 boîte de tomates au naturel ou 3 tomates fraîches, 6 anchois à l'huile, 2 gousses d' ail, 1 bouquet de persil, 6 cuillères à soupe d'hu...
Crédit photo : ojingeo sundae (stuffed squid)- 20 September 2010 - Ityoppyawit
Très facile & Pas cher
Entrées
Avocats farcis
2 avocats, 200 g de restes de volaille ou de rôti de porc ou de veau ou de poisson, 1 poivron, 4 c a soupe de mayonnaise, 1 tomate, Persil, ...
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Calmars farcis
8 calamars, une tasse de mie de pain, 35 cl de vin blanc, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 tranche de jambon cuit, 2 c à soupe de persil, 3 tomates, ...
Crédit photo : Wine & Stuffed Squid, Calamari - 15 May 2008, 11:59:09 - Kirti Poddar
Facile & Coût moyen
Plat principal
Légumes farcis (Grèce)
3 tomates, 3 courgettes, 3 aubergines, 3 poivrons., Farce : , 150 g de riz, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile, 200 g de boeuf haché, 200 g de veau haché, 200 g de porc haché, 1 ...
Très facile & Pas cher
Soupes, potages
Potage aux légumes et aux poivrons
4 carottes, 1 branche de céleri, 2 poireaux, 4 tomates, 2 poivrons (verts ou rouges), 60 g de beurre, 1.5 litre d'eau ou de bouillon de poule, Sel, Poivre, ...
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