Pommes de terre au four et sauce  - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Accompagnements
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Prix : Niveau :
Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette
Ingrédients
Nombre de personnes
4 pommes de terre
20 cl de crème fraîche épaisse
1 gousse ail
3 cuillères à soupes de ciboulette
Sel, poivre
Préparation
Total : 50 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn
1 Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes.
2 Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l’ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.
3 Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.