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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 c à soupe de jus de citron
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1 bouquet de ciboulette ciselée
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Préparation
Total : 85
mn - Préparation : 25 mn - Cuisson : 60 mn
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1
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Peler les pommes de terre, les couper en tranches. Les mettre dans un plat à four huilé.
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2
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Eplucher et hacher l'ail. Eplucher et émincer les oignons.
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3
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Mélanger la crème, le fromage blanc, l'ail, les oignons, le jus de citron, la moitié de la ciboulette et du cantal, sel et poivre.
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4
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Mettre les pommes de terre par-dessus.
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5
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Saupoudrer du reste du cantal et cuire à four chaud 190°C Th 6 pendant 1 heure.
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6
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Parsemer la ciboulette restante à la sortie du four.
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7
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Servir dans le plat de cuisson.
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